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丰盛的晚餐!

昨天晚上,把敏瑜去年送给我的食谱拿出来翻。坐在旁边的Dear Dear头凑了过来,看到了一道 Seared Sea Scallops with Clementine Dipping Sauce,就说看起来很不错,今天要下橱做给我吃。我当然乐啦!最喜欢吃家里煮的东西了!既然要煮,当然不能只煮一道菜。今天下午我们要去买菜之前决定了再煮两道—— 香辣蜜汁鸡柳还有 Classic Clam Chowder Soup! 

在 Cold Sorage 逛了很久才买到需要买的材料。因为很少下橱,所以家里有的材料真的是“有限公司”。所以嘞...花了一大笔!咳... 但是没关系啦!那些材料可以用很久,下次下橱的时候就不需要买了。

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完成了!

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蜜汁香辣鸡柳!Dear Dear最爱这一道!

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Seared Sea Scallops with Clementine Dipping Sauce!

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Classic Clam Chowder Soup! 
这到是我最爱的!

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Clam Omelette!
最后这道 Clam Omelette 是最后因为剩下太多 clams 才做的。以前不管我煎什么蛋,总是会弄到整个蛋不成“蛋型”,都是碎碎的。现在终于是圆形的了!好开心喔!

这次,鸡柳和煎蛋是我负责的,另外两道是Dear Dear负责做的。这些菜都是我们第一次做喔!我们刚刚开始学做饭的时候常常都会买那些已经包装好的酱料,加入菜或肉,炒一炒,热一热就能吃的那种来做菜。现在终于懂得怎么 cook something from the scratch 了!总算有点进步了!开心!!

但是因为是新手上路啊,所以每一次做饭都会状况连连。今天啊,我一开始,打开麻油,就弄得整个地上、身上都是....*汗~~* 后来嘞,要开罐头,发现开罐器坏了,还跑到7楼去跟Robin借,呵呵~~再后来,发现Clam Chowder Soup 少买了一个材料,Dear Dear 又蹦到 Cold Storage 去买回来。哎~~我们俩真是的!呵呵!结果搞到9点多才吃饭。但是重点是,虽然很麻烦,但是我们两个都做得很开心。一起做饭其实很开心!

我相信我们一定会越煮越好吃!
嗯....其实我已经爱上下橱了! :)


2 comments:

snooch said...

xin, practice more!! so that next time we go your house for dinner no need to eat at home first!

小心 said...

stupid snnoch~~

im good already!!! hahahhahah!